Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold, Nathan。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking with Stainless。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - 6 Volume Set。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。洋書 Secret Dreams of Erotic Princess 3。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。RACINE: Kazuyuki Tanaka サイン入り。楽しんで頂けると嬉しいです。Picasso Benedikt Taschen 全2冊。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。Modernist Cuisine': 2,438 pages, 6 volumes, $625。～at が最近話題になっていますが、それの元になった本です。出版と同時に米国で購入しました。洋書 THE REFINED EYE by Hengki Koentjoro。洋書 TIM WALKER PICTURES teNeues。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。KATSURA 石元泰博『桂離宮』岩波書店　仏語版。Banksy's Dismaland & Others バンクシー　アートブック。よろしくお願いいたします。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。洋書 Poor Charlie's Almanack - Third Edition。マイケルケンナ　写真集。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4